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Carne coltivata

La carne coltivata non soppianta la zootecnia e non è una panacea
IL DIBATTITO

La carne coltivata non soppianta la zootecnia e non è una panacea

Nel dibattito sul divieto imposto alla carne coltivata, l'ideologia è stata dominante, da una parte e dall'altra. Però: la carne coltivata non soppianterà gli allevamenti, per lo meno non nel breve periodo. E dall'altra parte la propaganda dei suoi sostenitori contro gli allevamenti non ha basi scientifiche.